豆が出来るまで数年かかる!自分のコーヒーの木を植樹する| 沖縄コーヒー体験 その4

沖縄コーヒー

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本日は「沖縄県産コーヒー体験 その4」をお届けします。

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自分のコーヒーの木を植樹する

コーヒーを飲みながら、少しゆんたくをした後は、コーヒーの木の植樹を体験させてもらえることになりました。

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これが私のコーヒーの木になります。

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木を植えるための穴はおじぃが掘ってくれます。

粘土質の重い土を、結構な深さまで掘る必要があるようです。

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掘った穴にまず入れるのは腐葉土です。

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そこにポットから出したコーヒーの木をこの穴にポトンと。

そしてまた土を戻していきます。植樹体験で私たちが行うのは主にこの部分。

ポットから出したコーヒーの木を穴に入れて、土で埋める作業です。

コーヒーが育つまでには数年かかる

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植樹完了!これが私のコーヒーの木になります。

これが自分の木であること示すために、こんなものを作りました。

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レンガを白塗りして、そこに習字の筆と墨汁で字を入れていきます。
(白塗りの部分は私の名前です)

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完成です。

正真正銘私のコーヒーの木になりました。まっすぐ立派に伸びてほしいです。

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おじぃのコーヒー作業空間。いいですねぇ、こういうドアの使い方(笑)

コーヒーの豆が採れるまでにはここから数年かかるようです。今後も成長の様子を綴っていきたいと思います。

これから大宜味村に通うきっかけが出来ました。

★番外編はこちら★

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