観光名人ブログ
ブログをご覧いただきありがとうございます。
旅ロスな日曜日の出勤。
午後は与那原町の綱引きに参戦してきました。
（これも仕事です…）
想像を超える迫力でした！
この様子もまた後日綴ります。
ネタが渋滞気味ですが、
もし楽しみにしているシリーズがあって
毎日このブログを覗いてくださっている方は
気長にお待ちください。
現在のところ１記事で１０００文字以上という
ノルマを変えるつもりはありません。
もしかしたら興味のない記事の中にも
何か新しい発見があるかもしれません！（笑）
ということで、本日はちょうど１週間前に行ってきた
大宜味村のコーヒー農園のネタです。
以前の記事はこちら↓↓
大宜味村にコーヒー農園を持つおじぃの夢は
「カフェをつくること」
現在オープンに向けた仲間を募集しています。
今後も私は２週間に一度大宜味村まで行って手伝いに行くつもりです。
今回もその一環でした。
私の好きな道です。
この景色がたまりません！
ザ・沖縄って感じがしませんか。
この日もいい天気です。
と、思ったら中部の辺りでは雨。
最近は天気が変わりやすい沖縄です。
そして大宜味村までやってきました。
よく晴れています。
集合時刻になり、集まったのは前回と同じ男３人。
おじぃも登場し、この日は「コーヒーゆんたく」なしで
早速農園へと向かいます。
お、看板犬のボスも元気そうです。
覚えてくれていたのか、
めっちゃペロペロして喜んでくれました（笑）
この日はまず行ったのは
カフェで行う「体験メニュー」の考案。
おじぃが考えた観賞用のコーヒーを作ってみました。
果実がつくまで育てるのは相当大変なので
あくまで観賞用ですね。
でも、コーヒーの木はなかなか手に入らないものなので
お土産にはいいと思いませんか。
コーヒーを淹れます。
この写真は焙煎した豆ですね。
今回は前回に比べて豆の色が黒いです。
じっくりと火を入れることを「深煎り」というそうです。
豆を挽いてから
ドリップしたら完成です。
そのお味は…
前と変わらないような気が…
私は違いの分からない男です（笑）
ですが、美味しいことに間違いはありません。
コーヒー豆も売っています。
そうこうしているうちに夕方になり
陽が陰ってきたのでいよいよカフェ建設予定地へ！
じゃーん（笑）
ほんとにゼロの状態です。
ここにカフェを手作りでカフェを建てていくなんて
ワクワクしかありません。
この下がコーヒー農園になっています。
この日は資材を搬入するための
導線となる階段を付けて終了。
その帰りに 名護の夏祭りに立ち寄ったというわけです。
私の観光名人ブログではテーマを３つに使い分けています。
・旅バカ日誌～旅の記録～
→旅行記
・南国日記～沖縄移住の記録～
→沖縄での日常
・観光名人ブログ
→理想の観光や旅、その他にも想ったことを綴っています。
コーヒー農園カフェのボランティアは
私が「沖縄のコーヒーに可能性を感じている」から
取り組んでいるものです。
今後オープンまでたどり着けるのかも分かりませんが、
観光名人ブログでその経過を綴っています。
楽しみにしててください。
次は来週また行ってきます。
実は与論島もこんな感じで通うことになったのです。
与論でもそんなことになった背景は
またいつか。
引き続き読んでくださいね～
ありがとうございました！
【フォロワー1000人】目指す！
本日の結果
移住220日目終了。
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