沖縄コーヒー農園にカフェを作ろう!2020年2月編 その3

南国日記~沖縄移住の記録~
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南国日記~沖縄移住の記録~

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。

今回は
沖縄コーヒー農園にカフェを作ろう!】
2月編その3 をお届けします。

★前回の記事★

コーヒー農園に散らかっていた
木々を使って囲炉裏みたいにして
みんなで鍋を囲む
鍋会 が始まりました。

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 今回の参加者は大学生4人。
沖縄から2人、東京・新潟から1人。
みんなコーヒー農園に来るのは初めてです。

何なら、
初対面の人もいます(笑)
鍋を温めている間に自己紹介タイム。

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自己紹介で場が和んだら
コーヒー農園の見学と鍋づくり。


コーヒー農園を見学することも、
火を焚いたりするのも
4人は初めての経験だそうで。

ちなみに私は大学生の頃に、旅先で
火を焚いたりしたことがあったので
久しぶりのことです。

★3年くらい前の加計呂麻島で★

www.youtube.com

なかなか鍋が温まらないので
火を強くします。

もちろん、コンロのように
片手でタブを動かすだけで
火を強くすることは出来ません。

枯れ葉を入れたり息を吹いたり…

考えながら色々やる必要があります。

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火が強くなりました。

みんなで協力してやるので
一体感が生まれていい雰囲気です。

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グツグツグツ

と音がしてきたので蓋を開けると

「おぉ~」

いい感じに仕上がっていますねぇ。

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鍋の中身はこんな感じ。

ベースはインスタントの
醤油ラーメン。
そこに肉・野菜・豆腐などを
突っ込んだ鍋です。

いざ実食

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これが美味しいんですよ~。

沖縄といっても、冬の夜は涼しいです。

火を囲んで鍋を食べると
身体が温まります。
おしゃべり好きなおじぃのトークで
場も盛り上がります。

何をしゃべっていたかは
あんまり覚えていませんが…
コーヒーの話ではなかったですね(笑)

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全身すすまみれにはなりますが
これも普段はなかなか出来ない体験です。

そして、誰かが気付いてしまいました。

星空が綺麗すぎる!!!

写真には写らない絶景です。
ここはやんばるの森の中。
近くに灯りはないので、
沖縄本島でも屈指の星空スポットなのです。

.

そこからはもうトークではなく
男5人で星空を眺めます。
ちなみにおじぃは
星の知識もすごい(笑)

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時間がかかっていた
じゃがバターも完成

これもまた美味しい…
そんなこんなで時刻は21時。
ここでお開きです。

本当は20時までの予定でしたが、
あっという間に
時間が過ぎてしまいました。

ここで改めて
おじぃの想いを振り返ってみましょう。

www.youtube.com

今回は
居心地のいい空間づくり
を目指すうえでの検証でした。

またやりますので、参加してみたい方は
ぜひコメントなどください!!!

本日もありがとうございました。

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