南国日記～沖縄移住の記録～
ブログをご覧いただき
ありがとうございます。
今回は
【沖縄コーヒー農園にカフェを作ろう！】
2月編その3 をお届けします。
★前回の記事★
コーヒー農園に散らかっていた
木々を使って囲炉裏みたいにして
みんなで鍋を囲む
鍋会 が始まりました。
今回の参加者は大学生４人。
沖縄から２人、東京・新潟から１人。
みんなコーヒー農園に来るのは初めてです。
何なら、
初対面の人もいます（笑）
鍋を温めている間に自己紹介タイム。
自己紹介で場が和んだら
コーヒー農園の見学と鍋づくり。
コーヒー農園を見学することも、
火を焚いたりするのも
４人は初めての経験だそうで。
ちなみに私は大学生の頃に、旅先で
火を焚いたりしたことがあったので
久しぶりのことです。
★３年くらい前の加計呂麻島で★
なかなか鍋が温まらないので
火を強くします。
もちろん、コンロのように
片手でタブを動かすだけで
火を強くすることは出来ません。
枯れ葉を入れたり息を吹いたり…
考えながら色々やる必要があります。
火が強くなりました。
みんなで協力してやるので
一体感が生まれていい雰囲気です。
グツグツグツ
と音がしてきたので蓋を開けると
「おぉ～」
いい感じに仕上がっていますねぇ。
鍋の中身はこんな感じ。
ベースはインスタントの
醤油ラーメン。
そこに肉・野菜・豆腐などを
突っ込んだ鍋です。
いざ実食
これが美味しいんですよ～。
沖縄といっても、冬の夜は涼しいです。
火を囲んで鍋を食べると
身体が温まります。
おしゃべり好きなおじぃのトークで
場も盛り上がります。
何をしゃべっていたかは
あんまり覚えていませんが…
コーヒーの話ではなかったですね（笑）
全身すすまみれにはなりますが
これも普段はなかなか出来ない体験です。
そして、誰かが気付いてしまいました。
星空が綺麗すぎる！！！
写真には写らない絶景です。
ここはやんばるの森の中。
近くに灯りはないので、
沖縄本島でも屈指の星空スポットなのです。
.
そこからはもうトークではなく
男５人で星空を眺めます。
ちなみにおじぃは
星の知識もすごい（笑）
時間がかかっていた
じゃがバターも完成。
これもまた美味しい…
そんなこんなで時刻は２１時。
ここでお開きです。
本当は２０時までの予定でしたが、
あっという間に
時間が過ぎてしまいました。
ここで改めて
おじぃの想いを振り返ってみましょう。
今回は
居心地のいい空間づくり
を目指すうえでの検証でした。
またやりますので、参加してみたい方は
ぜひコメントなどください！！！
本日もありがとうございました。
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～移住2年目71日目終了～
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