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今回は2020年1月「与論島旅行記」その1をお届けします。
★前回の記事★
2020年1月も与論島へ
はじめに…
前回の記事（与論島旅行記2019年12月編）で登場した中田さん。
2020年2月1日に与論島へ移住しました。 写真は朝7時に那覇を出る船に乗る中田さん。見送りに行ってきました。
ということで、1月も与論島に行ってきました。
毎度のことですが、朝9時過ぎに本部港から出港するフェリーに乗船するため、4時半には家を出発し、暗い中原付を走らせます。
沖縄はこの時期、7時を過ぎないと明るくなりません。
この日は生憎の曇り空で、しかも風が強く、海には白波も立っています。
そして、原付に乗っていると寒い…
昨年末に東北へ行った時と同じような服装をしているのですが、それでも寒いです。
★年末年始の旅の様子★
揺れるフェリーあけぼの、靴底洗浄
本部港に到着しました。
荒れた海を見ながら、「船は来るだろうか」と心配していましたが、大丈夫なようです。
この日の船はフェリーあけぼの。
沖縄で発生した「豚コレラ」の拡大を防止するため、おがさわら丸のように、乗船時には靴底洗浄が行われていました。
写真を撮り忘れたので、おがさわら丸の写真で代用します。
ちなみに小笠原では病原菌ではなく、外来種の流入を防ぐために、乗船時に靴底洗浄が行われています。
荷役作業の様子。
緑色のコンテナの中には、牛さんたちが乗っています。
9時20分。与論島に向けて船が出港しました。
本部港から与論島までは約2時間半の船旅。
船内はWi-fiが繋がるので、普段はパソコンで作業をしているのですが、この日は船が揺れたので、画面を見ていたらすぐに酔いました。
寝たり起きたりを繰り返しているうちに与論島が見えてきました。
この日は2時間半が、いつもより長く感じました。
与論島でおじい・中田さんと会う
下船時にもこんな感じで、靴底を洗浄します。
雲の切れ間に青空が見えてきました。
港でTさんと合流し、まずは「あけましておめでとう」の挨拶。
私はもう初上陸から5ヵ月で4回目の与論島なので、お昼ご飯だけ買って、Tさんの家に送ってもらいます。
Tさんの家に着くと、移住の手続きをするために、前日から与論入りしていた中田さんが作業している最中でした。
綺麗になっている…
まずはTさん、中田さん、私の3人で、昼食を食べながら語り、その後中田さんはそのまま家づくり。私はTさんのお手伝いをします。
石を積んで海の実験場へ
与論島に到着し、まずはTさんの家でお昼ご飯。
その後、中田さんは家づくり。 私はTさんのお手伝いをします。
リヤカーと自転車を持って歩いて海へ。
Tさんの家から海までは20分ほど歩きます。
具体的に何をするのかは分からないまま、やって来たのは、とある畑の横。
道端の石をリヤカーに積みます。
ヨロンブルーとTさん。Tさんにとっては当たり前の景色でしょうが、何だかいい雰囲気の写真です。
ここはTさんの実験場。
青いカゴの後ろに広がる木々は、強い台風が来ると、高潮の影響で枯れてしまうということで、それを防ぐため、石などを使い、波を打ち消す地形を検証しているそうです。
少し難しい話です…
昔の砂浜の姿を取り戻す
ここも一見すると普通の砂浜ですが、砂の下に土のうが置かれるなどして、かさ上げがされています。
石灰岩のくぼみを生かした、植樹も行われています。
曇っていますが、緑の向こうには、美しいヨロンブルーが広がります。
このあたりの岩は、台風の際にはがれて、陸に乗り上げている状態なのだそう。
たそがれるTさん。生まれ育った島の海を眺め、何を思うのでしょう…。
と、思ったら、口火を切ったようにおじぃの語りが始まり、砂浜を黒板のごとく使い始めました。
その様子は、福山雅治のガリレオを彷彿とさせます。
そのときは「へぇ～」と話を聞いていますが、何を書いているのかは全く分かりません（笑）
このあたりも昔は森が広がっていたものの、台風でやられてしまったそう。
Tさんは昔の砂浜を取り戻すため、森の再生に挑んでいるとか。
ここでは軽く雑草抜き。
こうした地道な作業が景観保護へと繋がっていきます。
食糧買出しのためスーパーへ
Tさんのお手伝いを終え、家に戻りました。
この日の夜、Tさんは用があり出かけてしまうということで、自分たちが食べる夕食を調達するため、スーパーに連れてきてもらいました。
これだけ購入し2800円。離島の割に安い方だと思います。
お肉が安い印象を受けました。
1日中家づくりをしていたせいか、中田さんが壊れました（笑）
片付けの最中に出てきたおもちゃの刀を振り、「俺は刀系Youtuberだ！」 と言い始めました。
きっと「社会を切る」系のチャンネルなのでしょう。
もともとこの場所は、下の写真のような状態でしたからねぇ。
中田さんは、年末年始もここで家づくりをしていて、気付いた時には、2020年を2時間も過ぎていたそうです。
相当頑張っているので、壊れてしまうのも仕方がないかもしれません（笑）
与論島で自炊鍋の夕食
ということで、買ってきた食材を使って、夜ご飯を調理します。
調理場はこんな感じです（笑）
脚立にコンロを置いて鍋を煮るなんて、なかなか荒々しいやり方です。
でも『炎の料理人』中田さんは、そんな環境を言い訳にはしません。
環境や素材に合わせて、最高の作品を作り上げるのがプロですよ（by 中田さん）。
いやぁ頼もしい。これは美味しい夕食が期待出来そうです。
今宵のメニューはラーメン鍋。
「鍋食べたいですねぇ」という話から、「何の鍋にするのか？」「具材はどうするのか？」という話になり…
そこで思いついたのが、「インスタントラーメンに具材をたくさん入れれば楽じゃないか」、ということでラーメン鍋です（笑）
とんこつラーメンに大量の白菜・豚肉・ウインナー・キノコを投入します。
大胆な調理方法が話題を呼び、世界でも名高いシェフまで登りつめたという中田さん。
その調理を目の前で見ることが出来るなんて、こんな貴重な機会はありません。
そしてシェフ中田、渾身の作品がこちら。
大量の白菜とラーメンの汁はどこへ行った…
実は、鍋のサイズに対して、具材の量が多かったため、
1回目：白菜だけ
2回目：1回目の余った汁＋白菜＋ウインナー
3回目：2回目の余った汁＋…
のように、微妙な変化を楽しむ作品を、中田さんは作り上げたのです。写真はおそらく7回目ぐらいの様子。
余った食材に、ようやくラーメンが投入されました。
時間をかけながらも完食！18時半に始まった夕食でしたが、完食したのは4時間後の22時半。
なかなか美味しかったですし、何より楽しいですね。
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今回はここまで。本日もありがとうございました。
★続きはこちら★
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